Visar inlägg med etikett Charkuteri. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Charkuteri. Visa alla inlägg

lördag 19 januari 2013

Hemma till middag blev det filead sej från Norge


Hemma till middag blev det filead sej från Norge. Jag kände mig så säker på det här med styckning så jag passade på att filea fisk efter att jag kommit hem från kursen. Det blev en utsökt middag.

Styckingskurs: Styckningsanläggningen i Årosjokk


Styckingskurs: Styckningsanläggningen i Årosjokk hos Emanuel Stenbergs Slakteri. En påkostad och modern anläggning med en optimal kapacitet.

onsdag 16 januari 2013